Schokolade aus Nordhessen


Die Hessenpraline in Hand von Konditormeister Christopher Bayer veredelt in Zierenberg regionale hessische Produkte auf traditionelle und innovative Art. Dabei entstehen edle Bruchschokoladen, schmackhafte Trüffel und feine Pralinen.


"Das Beste aus Hessen"

Ihr könnt euch nicht entscheiden? Schnuckt euch durch die Region - mit einer "Das Beste aus Hessen" - Mischung, in der 6 verschiedenen Pralinen euch überraschend den Tag versüßen.

  

Allergene: Laktose, Ei, Sojalecithine, Gluten, Nüsse & Mandeln

Sonstige Inhaltsstoffe: Alkohol

Verpackung: Im Tütchen zu je 6 Pralinen.

(Bildnachweis: Katharina Küllmer)

6,20 €

4,43 € / 100 g
  • verfügbar
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Ostheim

Fruchtig, leicht herb und dennoch süß. Die weiße Schokoladenkreation wird mit dem Apfelwein der Kelterei Müller aus Ostheim als Geleekern veredelt. On top ist die Kakaobutter rot oder grün gefärbt.

 

Zutaten: Weiße Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), Äppler, SahneButter, Glukosesirup, Zimt, Apfelessig, Dekor Farbstoff E102 & E120.

Verpackung: Tütchen zu je 6 Pralinen.

(Bildnachweis: Anja Köhne)

6,20 €

4,43 € / 100 g
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Passionsfruchttrüffel

Schokolade im Sommer? Klar - mit der sommerleichten Passionsfrucht-Trüffelpraline. Die kommt zwar nicht aus Hessen, schmeckt aber super fruchtig. Sie ist mit einer Ganache aus weißer Schokolade und viel hochwertigem Passionsfruchtmark gefüllt. Mit einem Schlückchen Rum verfeinert, ist die Trüffelpraline im Sommer eine Wucht.

 

Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Sahne, Glukose, Passionsfruchtmark & -saft, Butter, Weißer Rum.

Verpackung: Im Tütchen zu je 140g Bruchschokolade.

(Bildnachweis: Katharina Küllmer)

6,20 €

4,43 € / 100 g
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Hombressen

Warum Hombressen? Weil es die großartigen Eier für den Eierlikör von der Bäuerin des Vertrauens gibt und Kaufmanns wohnen eben in Hombressen. Traditionell werden die Eier mit Korn zu cremigem Eierlikör verarbeitet. Heraus kommt eine wunderbare Eierlikörtrüffel!

 

Zutaten: Weiße Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt), dunkle Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithine, Vanilleextrakt), Sahne, Eierlikör (Eier, Doppelkorn, Sahne, Zucker, Vanilleschote), Glukose, Butter, Vanilleschote.

Verpackung: Tütchen zu je 6 Pralinen.

(Bildnachweis: Anja Köhne)

6,20 €

4,43 € / 100 g
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