Zwerger Spargel
Das "königliche Gemüse" drängt zwischen Mitte April und Anfang Mai durch die Dämme ans Sonnenlicht
- die Saison beginnt!
Das Besondere:
Unser Spargel wächst nicht wie so oft auf sandigem Boden,
sondern auf regional typischem Lehmboden.
Dieser verleiht dem täglich frisch gestochenen und sehr gesunden Frühlingsgemüse ein Aroma der
Extraklasse.
Spargelaroma - von mild bis würzig!
Obwohl Spargel zum größten Teil aus Wasser (95%) besteht, liefert er doch eine Vielzahl an Vitaminen:
Info -Spargelverkauf in der Saison:
Ihr erhaltet unseren frischen Spargel von montags - samstags zu den
saisonalen Öffnungszeiten im Hofladen.
Und sonntags?
Spargel muss täglich frisch gestochen werden! Auch wenn unser Hofladen sonntags zu hat, können Sie unseren frisch gekühlten Spargel doch an unserem Zwerger
Erdbeerstand am Ortsausgang erhalten - so bleibt das leckere Sonntagsessen garantiert ;-)