Auf dem Bauernhof gibt es

...Hühner,

Obstbäume geben Schutz und Schatten zugleich. (Mai 2016)
Obstbäume geben Schutz und Schatten zugleich. (Mai 2016)

Auf dem Sonnenhof gibt es für Hühner gleich zwei Unterkünfte, jeweils mit direktem Ausgang ins Freie:

 

Einmal für unsere braunen Hühner und ein weiteres Gehege für unsere grünlegenden Hühner.

 

Dort können sie von früh morgens bis abends im großzügigen Auslauf ihren Tag verbringen.

 

Auch unsere Hühner werden mit unserem selbst angebauten Getreide gefüttert und freuen sich immer sehr, wenn in unserer Küche Kartoffelschalen, Salatblätter, Brot, Obst oder Gemüse für sie übrig geblieben ist.

...Hähnchen,

 

 

Seit Frühjahr 2013 haben wir auch deutsche Fleischhähnchen, die Sie über unseren Hofladen vorbestellen können.

...und Grünleger

Auraucana - Grünleger (15.09.2016)
Auraucana - Grünleger (15.09.2016)

Neu im Hofladen:         Grüne Eier

 

Ganz ohne Farbpinsel -

eine Laune der Natur:

 

Unsere jungen schwarz-goldhalsigen, wildfarbenen und weißen Freiland-Hühner auf dem Sonnenhof fangen an hübsche Eier in tollen Grüntönen zu legen.

 

Die Hühner stammen von der alten Ur-Rasse der Araucana-Indianer aus den Anden (Südamerika) ab.

Ob sie anders schmecken? Wir diskutieren noch ;-)

Probiert´s mal aus - wir finden´s toll - die Kinder auch!

 

(P.s. Früher hat man erzählt, dass diese Eier "cholesterinfrei bzw. -ärmer" sind - das gilt heute soweit wiederlegt, als dass man es nicht für jedes Ei garantieren kann.)