Hofladen Fülling

Nordhessische Landidylle genießen

Bei einem Besuch im Hofladen

...findet ihr hausgemachte Spezialitäten von unseren Tieren, aus eigenem Anbau und viele Köstlichkeiten und Handgemachtes aus der Region!

#RegionalerConceptStore

Hausgemachte Spezialitäten

direkt von unserem Hof:

Wir lieben Landschaft, Tiere & Regionales!

Vom hofeigenen Strohschwein

(täglich von montags - samstags)

  • Ahle Wurschtwie 
    Dürre Runde  und 
    Stracke 
    aus der Wurstekammer,
    ganz nach althergebrachter nordhessischer Hausmacher - Tradition mit natürlichen Gewürzen, luftgetrocknet oder geräuchert
  • Feine Wurstwaren

  • Schinken - Spezialitäten

  • Grillspezialitäten:

Steak´s verschieden mariniert, Bratwürstchen grob & fein (auch mit Bärlauch, Käse oder Chili), kleine Nürnberger, Grillbauch, Grillfackeln, Grillspieße und vieles leckere mehr

 

  • Hofeigene Fleischhähnchen

Unsere Fleischhähnchen sind Wonneproppen - sie wiegen zwischen 3,5 und 5 kg. Da hat man länger etwas davon oder lädt Freunde und Familie zum Dinner ein!

(bitte zeitig vorbestellen)

Bestes Rindfleisch von unseren Charolais

 

Rouladen, Steaks, Roastbeef, Mett,
Braten, wie Schmorbraten oder Sauerbraten,
Filet, Gulasch, Boeuf Stroganoff, Fondue, Ragouts und Suppenfleisch, Bratwürstchen, Geschnetzeltes,  Patties etc.

 

  • Auf Vorbestellung: einzelne Teile oder ein 10kg - Sortiment

Zwerger Landspargel

(vegan, süß - sauer eingelegt)

Den knackig kurzen Spargel aus dem Glas isst man genau so pur wie eine eingelegte Gurke.

Er passt perfekt zur Brotzeit, Antipasti oder Salat und auf jedes kalte Buffet.


 Wir kochen für euch:

...wenn es mal ganz schnell gehen soll - Essen im Glas:

 

Rouladen, Rinderbraten, Gulasch, Sauce Bolognese, Königsberger Klopse, Kohlrouladen,  Geschnetzeltes, Rinderbrühe, Suppen & Eintöpfe (auch vegetarisch) und vieles mehr - hausgemacht in unserer Frischetheke.  

 

haltbar zuhause nur noch erwärmen!

  • sofort auf Wunsch:
    frisch belegte Brötchen oder ein heißer Kaffee
  • öfter mal warm: 
    Schweinshaxen, Leberkäse, Spießbraten, Hackbraten, Schnitzel, Frikadellen, Eintopf,
    Hähnchenschenkel, Kotelett, Rippchen, Gulasch, Lasagne, Gulasch, Aufläufe usw.

    (informiert euch über wechselnde Angebote)

Saisonal:

Spargel & Erdbeeren

  •  Weißer & grüner Spargel,
    gewachsen auf nordhessisch typischem Lehmboden
www.fotolia.de
  • Erdbeeren aus hofeigenem  Freilandanbau

  • selbstgemachte Fruchtaufstriche, Sirup, Gelee, Soße, Ketchup
    ...was man doch schönes mit Erdbeeren machen kann!
  • Erdbeer-Eis im Becher to go,
    hergestellt als
    handwerkliches Konditoren-Eis, Hofgeismar / Zierenberg mit Zwerger Erdbeeren 
    und Milch aus der Region und die Sorten: Schokolade, Vanille, Joghurt - Zitrone, Pistazie, Mango - Sorbet (vagan)

...und Gutes aus der Region:

  •  (Frisch-) Käse aus Schaf- & Ziegenmilch von Reichelt´s Ziegenhof,
    Breuna - Wettesingen

 

  • Geräucherter Fisch von Dworak´s, Trendelburg - Wülmersen
  • unsere hausgemachten Dip´s und Salate,
    wie Rindfleischsalat, Herrensalat, Eiersalat, Fleischsalat, Kartoffelsalat, Spargelsalat, Hähnchensalat, Krautsalat...

  • Eier vom Brunnenhof der Familie Rennert, Wolfhagen - Niederelsungen und von Reichelt´s Ziegenhof, Breuna - Wettesingen
  • Backwaren,
    wie Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck 
    aus der alten Handwerksbäckerei Diederich, Liebenau
  • Eine tolle Auswahl an leckeren Bio - Käse aus Kuhmilch
    vom KellerwaldhofBad Zwesten - Oberurff 
    und dem nahen Biohof Jacobi, Borgentreich - Körbecke
  • Kartoffeln vom Kartoffelhof Neutze, Grebenstein - Schachten
    und dem Biohof Rudert, Liebenau - Ostheim
  •  Gemüse (saisonal) ,

    wie Kohl, Mangold, Zwiebeln, Lauch, Bohnen, Zucchini, Möhren, Kürbisse

    von Der Bauerngarten des Biolandhofs Morell, Hofgeismar - Sababurg
  • Nudeln vom Hünscheburghof Müller, Hofgeismar

  • Honig vom Imker Carsten Menke, Trendelburg - Deisel
  • kalt gepresste, ungefilterte Öle aus ökologischem Anbau,
    Aufstriche und Pesto´s von der Chattengauer Ölmühle, Gudensberg - Dorla
  • Direktsäfte (Apfel, Birne etc.) von Streuobstwiesen der
    Mosterei Safteria, Gudensberg - Dorla
  • Bio Kräuter - Tee ´s und Salatdressing ´s von Berglandkräuter aus Hessen, Bebra - Braunhausen
  • Warburger,  Caldener,  Waldecker, Paderborner Getränke
    (auch alkoholfrei)

 

  • Edle Likör - Brände vom Hof Lauterbach aus der Kornbrennerei der Familie Eigenbrodt, Waldeck Vöhl (Edersee)
  • Fieldfare Diemel Dry Gin & St. Albert´s GeisteDiemelstranddistillers, Liebenau - Haueda

  • Bier und neu: Kohlschein-Brause von der Warburger Brauerei Kohlschein, Warburg
  • WELL LAND Natur - Schafmilchseifen, Körperbutter, Duftlichter, Handbutter, Badebeutel, Badecreme, Rasierseife, Lippenpflege 
    von Thea Welland, Witzenhausen
  • Originelle, regionale Geschenkideen, wie Jutetaschen  und Schlüsselanhänger von Ann Kathrins Wilddiebswerkelei in Hofgeismar - Hombressen
  •  Kreativ Keramik von Ton & Tusche, Kassel
    - lebensmittelecht und spülmaschinenfest -
  • Kreativhandwerk aus Katja´s Kreativwerkstatt, Trendelburg - Sielen
  • Edle Weine & fruchtige Secco 's vom Winzermeister Ralf Köth, 
    Flörsheim-Dalsheim (Rheinhessen)

    - auch alkoholfrei-
  • Bio - Feinkost, wie Pestos, Püree und Ketchup aus Kürbis, Bärlauch, Kräutern und Gemüse von Georg Thalhammer, Steinfeld
  •  eingelegte Gurken, Obst & Gemüse vom Hofladen des Jahres 2019 - dem Hofladen Austermann, Warendorf

 

  • Bio Aronia Produkte von Aronia Original, Dresden

 

"Gut zu wissen, was man isst und woher es kommt!" 

 

Für Sie vor Ort:     Familie Fülling

                                sowie die Mitarbeiterinnen

 

Versand - Info:

Wir versenden auch über die hauseigene Poststation.

Sprechen Sie uns dazu einfach an

(per Telefon, per e-Mail oder Online-Shop).

 

Öffnungszeiten:

montags   -    samstags    8 - 12 Uhr

dienstags  -    freitags     15 - 18 Uhr

Hier findet ihr uns...

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